Dorvault
Sels résultant de la combinaison de l'
acide acétique avec les bases soit minérales, soit végétales.
Ce sont les
terres foliées, les
acètes
et les
acétites des anciens chimistes, dont le nom spécifique
variait selon la base.
On ne peut établir de généralités
sur les
acétates au point de
vue médical, si ce n'est
toutefois que la plupart de ceux employés en
thérapeutique,
ceux surtout à bases organiques, s'assimilent parfaitement
bien à l'économie, sans doute en raison de leur solubilité.
On peut dire aussi qu'ils possèdent les propriétés
de leurs bases.
L'
acide acétique étant facilement
déplacé par les
acides forts, il faut éviter
d'associer les
acétates à ces derniers ainsi qu'à
un grand nombre de sels métalliques.
Dorvault,
L'officine, ou Répertoire général
de pharmacie pratique, Edition 1844, p. 126.