Dictionnaire M. Bescherelle
Substantif msculin Antiquité romaine
Titre d'un officier chargé de pouvoir aux besoins des magistrats qui étaient en voyage. On dit aussi
parochus.
Paroque :
On donnait aussi ce nom à ceux qui préparaient pour les festins et les réjouissances.
M. Bescherelle, aîné, Dictionnaire national ou Dictionnaire universel de la langue française - Volume II (G-Z) (1856), p. 783.