Dictionnaire M. Bescherelle
Substantif féminin
Espèce de
poésie burlesque où l'on fait entrer des mots de la langue vulgaire en leur donnant une terminaison latine. Cette
poésie prit naissance en Italie, au commencement du
XVIème siècle. On lui a donné ce nom par allusion aux divers ingrédients dont se compose le
macaroni, et qu'on compare à l'amalgame de mots que l'on introduit dans la
macaronée.
M. Bescherelle, aîné, Dictionnaire national ou Dictionnaire universel de la langue française - Volume II (G-Z) (1856), p. 410.