Dictionnaire M. Bescherelle
Substantif masculin [Du français langue de oc, pays où l'affirmative oui se disait oc, par opposition à la langue de oil ou la France] Géographie
Un des pus grands gouvernements de la France avant la révolution, et le plus vaste après celui de Guyenne et Gascogne, avait pour bornes la Méditerranée, le Rhône, le
comtat Venaissin, le
Dauphiné, le Forez, le comté de
Foix, l'Auvergne, le Rouergue, l'
Armagnac, le Comminges ; capitale
Toulouse. Ce pays forme aujourd'hui les départements de l'Ardèche, de l'Aude, du Gard, de la Haute-Garonne, de l'
Héraut, de la Haute-Loire, de la Lozère et du
Tarn. Forme très irrégulière. Chaîne de
montagnes parallèle en cours du Rhône. Climat varié suivant les
hauteurs ; chaud et délicieux en approchant de la mer ; grande fertilité ; plantes du Midi dans les lieux bas, pâturages et
forêts magnifiques dans les
montagnes.
Languedoc Histoire
Anciennement habité par les
Volces Tectosages et
Arécomiques, ce pays faisait partie de la
Gaule celtique. Conquis par les Romains 121 ans avant J.-C., il fut compris dans la Gaule narbonnaise. Après avoir joui longemps d'un système perfectionné d'administration politique et législative, cette province fut
cédée par l'
empereur Honorius aux
Vandales et aux Visgoths. Ceux-ci y régnèrent environ trois siècles et en furent chassés (712) par les Sarrasins, vaincus à leur tour par Charles-martel. Sous Pépin, le
Languedoc se trouva entièrement soumis au roi de France.
Charlemagne en comprit une partie dans le royaume d'
Aquitaine, et
Louis le Débonnaire fit du reste le
duché de
Septimanie et le
marquisat de
Gothie. En 852, le
duché de
Toulouse, séparé de celui d'
Aquitaine, devint
fief héréditaire, et obtint la marche de
Gothie et le
marquisat de
Narbonne. A la suite des guerres des Albigeois,
Philippe-Auguste inféoda à la
couronne de France le comté de
Toulouse (1216), le
duché de
Narbonne, etc. Le comté de
Toulouse fut réuni au fdomaine royal et avec lui le
Languedoc.
Canal du Languedoc :
Canal de France, qui réunit la Garonne, ou plutôt l'Océan à la Méditerranée. Le
canal du Languedoc ou
canal du Midi commence près de
Toulouse et entre l'étang de Than, auprès d'
Agde. Il fut construit sur les plans de l'
illustre Riquet, sous le règne de
Louis XIV, et fut livré à la
circulation en 1681. C'est un des plus beaux ouvrages de ce genre.
M. Bescherelle, aîné, Dictionnaire national ou Dictionnaire universel de la langue française - Volume II (G-Z) (1856), p. 334.