Dictionnaire M. Bescherelle
Adjectif des deux genres [Du radical alere, nourrir] Mythologie romaine
Qui nourrit ou qui fait moudre. Surnom de Jupiter et de
Cérès qui, dans un temps de famine, avaient empêché les meuniers de voler la farine.
M. Bescherelle, aîné, Dictionnaire national ou Dictionnaire universel de la langue française - Volume I (A-F) (1856), p. 129.